|
|
|
1.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
AIT1101
|
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
STJ1101
|
Staj
|
0+0+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TDI1101
|
Türk Dili I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1101
|
İletişim
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1105
|
Genel Turizm
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1106
|
Bilgi İşlem Teknolojileri
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1107
|
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1108
|
Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlaması
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1110
|
Turizm Coğrafyası
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1111
|
Genel İşletme
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
YDI1101
|
Yabancı Dil I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1131
|
Mesleki Uygulama - I
|
0+4+0
|
Seçmeli
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
34
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
AIT1201
|
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
KRY1201
|
Kariyer Planlama
|
1+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
STJ1201
|
Staj
|
0+0+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TDI1201
|
Türk Dili II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1201
|
Genel Muhasebe
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1203
|
Ön Büro Hizmetleri Yönetimi
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1204
|
Kat Hizmetleri
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1205
|
Otel İşletmeciliği
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1206
|
Mutfak Hizmetleri
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1207
|
Yiyecek İçecek Servisi
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1208
|
Ön Büro Hizmetleri
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
YDI1201
|
Yabancı Dil II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR1231
|
Mesleki Uygulama - II
|
0+4+0
|
Seçmeli
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
37
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
TUR2101
|
Turizm Ekonomisi
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2102
|
Konaklama İşletmeleri Muhasebesi
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2104
|
Mesleki Yabancı Dil I
|
2+2+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2105
|
Girişimcilik ve Küçük İşletme Yöneticiliği
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2111
|
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2112
|
Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteciliği
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2113
|
Otelcilik Otomasyon Sistemi I
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2114
|
Elektronik Ticaret
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2115
|
Meslek Etiği
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2116
|
Satış Yönetimi
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2144
|
Seçmeli Yabancı Dil-I (Almanca)
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2145
|
Kalite Yönetim Sistemleri
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2146
|
Takım Çalışması
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2147
|
Av Turizmi
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2148
|
Sağlık Turizmi
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2149
|
Çevre Bilinci
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
SECMES3YY
|
SEÇMELİ DERSLER. 3.YARI YIL (İKMEP) YİYECEK - İÇECEK VE MUTFAK DALI
|
-
|
Seçmeli
|
15
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
90
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
TUR2201
|
İnsan Kaynakları Yönetimi
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2202
|
Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizi
|
2+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2203
|
Turizm Pazarlaması
|
3+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2204
|
Mesleki Yabancı Dil II
|
2+2+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2210
|
Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2211
|
Yiyecek İçecek Hizmetleri Otomasyonu
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2212
|
Otelcilik Otomasyon Sistemi-II
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2214
|
Araştırma Yöntem ve Teknikleri
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2215
|
Turizm ve Çevre
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2243
|
Deniz Turizm İşletmeciliği
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2244
|
Seçmeli Yabancı Dil-II (Almanca)
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2245
|
Kırsal Turizm İşletmeciliği
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TUR2246
|
Turizmde Markalaşma
|
2+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
SECMES4YY
|
SEÇMELİ DERSLER. 4.YARI YIL (İKMEP) YİYECEK - İÇECEK VE MUTFAK DALI
|
-
|
Seçmeli
|
15
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
75
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|